随着天气越来越热,冰箱里的酸奶成了大家的心头好。而喝酸奶的仪式感,必须先从“舔盖”开始!那么问题来了,“舔盖”之前你有想过,酸奶的包装都是用啥做的吗?
这期奶思奶知识,带你揭秘酸奶的“外衣”!
常见的酸奶包装类型有哪些?
相较于牛奶,酸奶的质地更加丰富,同时,由于酸奶产品规格非常多样化,酸奶的包装形式也更加丰富,可以满足不同人群在不同场景下的食用需求。
纸基复合包装
酸奶的纸基复合包装与牛奶所用的材质、结构基本一致。我们可以选择不同的包型以契合产品特点和饮用方式,钻包、利乐冠、笑脸包……这些我们熟悉的酸奶包装,都是纸基复合包装包型。
瓶子包装
市面上PET瓶子包装主要用于饮料产品,具有技术成熟、造型独特、多种口径、可重复开启以及方便携带等优势,PET瓶子包装同样可以应用于乳品包装特别是饮用型酸奶包装。
大家可能会发现常温酸奶所用的瓶子通常为灰色的,这是因为在制作瓶子的过程中加入了具有阻隔功能的助剂,减少了光线和氧气对产品的影响。当然所有瓶子的原料都符合食品接触材料安全性要求,不仅造型独特,技术也已经非常成熟了,大家可以放心使用!
杯子包装
杯子包装主要适用于勺吃型酸奶,通常使用盖膜进行封口,因为杯子的口径都比较大,撕开盖膜后即可直接用勺子进行食用,方便快捷。
可能有人会觉得这样的酸奶杯子与街饮店的杯子很难区分,其实有大大的不同!适用于常温酸奶的杯子包装通常内部具有多层结构,包含多种阻隔材料,再辅以盖膜密封,这样就能够实现密闭进而有效保护酸奶,实现阻隔容器功能。也正是这样的包装,也让我们饮用前的“舔盖”仪式更加安心!
其它包装
除上述常见包装类型外,还有一些其它具有优势的包装类型,比如带嘴自立袋,它的柔软质地可以实现轻量化,减少一次性材料的使用;带嘴设计还提升了饮用体验,这种包装形式特别受到小朋友的喜爱。
酸奶、牛奶包装有什么不同?
对于很多消费者来说,牛奶是必要的营养补充食品,而饮用酸奶除了补充营养外,也满足了消费者对于多重口感的需求。相较于牛奶,酸奶的质地更加丰富,有偏清爽型的产品,也有偏浓稠型的产品。因此酸奶可以分为饮用型和勺吃型,包装形式也更加丰富。
常温酸奶作为长货架期食品,与牛奶包装相同,包装的阻隔性能依然是最基础的要求:通过包装将可能影响酸奶稳定性的光线、氧气、水气以及细菌等阻挡在外,有助于保质期内的产品稳定。
除此之外,酸奶包装的密封性能同样也至关重要,贮存期间要保持密封完好,同时在开启时还要保证能够轻松打开,因此对于包装工艺技术的要求会更高。
最后,为了满足不同饮用方式,常温酸奶的包装还需要配备合适的吸管或勺子,体验感拉满!
这么多包装形式,可不仅仅是起到美观的作用,不同类型酸奶的特点和饮用方式都会匹配不同的包装。快来选择一款适合你口味的酸奶吧!
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